Begegnungsreise Stadthagen – Gangkou (2025)
| Name der deutschen Schule: | IGS Schaumburg |
|---|---|
| Bundesland: | Niedersachsen, Stadthagen |
| Name der Partnerschule: | Zhongshan Huachen Experimental School |
| Region/Land: | Asien, China, Gangkou |
| Schulformen: | Sekundarschule (mit gym. Oberstufe) |
| Beginn der Schulpartnerschaft: | 2021 |
| Titel des Projekts: | Austausch über lokale und globale Möglichkeiten der nachhaltigen Ernährung |
| Jahr des Austauschs: | 2025 |
| Altersstufen: | 14, 15, 16, 17, 18 |
| Themen: | Landwirtschaft und Ernährung |
| Programmlinie: | Begegnungsreise (Outgoing) |
Projektbeschreibung
Im Projekt „Austausch über lokale und globale Möglichkeiten der nachhaltigen Ernährung“ setzten sich die Teilnehmenden mit den Unterschieden und Gemeinsamkeiten der Lebensmittelproduktion, -verwendung und -wertschätzung in Deutschland und China auseinander. Dabei wurden verschiedene Ernährungsformen sowie kulturelle Wertvorstellungen im Hinblick auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung thematisiert.
Durch gemeinsame Exkursionen erkundeten die Schüler*innen die besonderen geografischen, klimatischen und sozialen Herausforderungen der Lebensmittelproduktion in China. Ergänzend erarbeiteten sie Hintergrundwissen, um unterschiedliche Rahmenbedingungen besser einordnen und vergleichen zu können.
Im interkulturellen Austausch diskutierten die Teilnehmenden verschiedene Handlungsmöglichkeiten für mehr Nachhaltigkeit auf individueller, lokaler und globaler Ebene. Die persönliche Begegnung ermöglichte es ihnen, eigene Perspektiven zu erweitern, Vorurteile und Stereotype bewusst wahrzunehmen und kritisch zu hinterfragen. Durch die gemeinsame Projektarbeit konnten die Schüler*innen ein vertieftes Verständnis für globale Zusammenhänge entwickeln und neue Impulse für einen nachhaltigeren Umgang mit Ernährung gewinnen.